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- Apr 14 Tue 2009 10:55
田秋屋VS柳家雞腿便當
- Apr 14 Tue 2009 10:33
竹山意麵vs榕樹下
我吃麵食有偏好乾麵,這張圖是來自阿姊的碗裡(這就是所謂的吃碗內、看碗外嗎??)
竹山意麵不是那種Q勁十足的麵,不知道是不是因此麵體吸附的湯汁才會那麼迷人
這麵看起來簡單、吃起來也簡單得很,說不上來為什麼,就是覺得一碗不太夠,難道真的太小碗(這是說笑的…其實不小碗呢!)
也就是說這是會順口的味道吧,我會再去滴
同一天到阿姊推薦的巷仔內小吃-榕樹下
因為已經吃過「竹山意麵」、「北門炸粿」
到達目的地,只能點些小菜,非常入味,又不死鹹,這盤菜讓我跟哥不得不滿心期待的在次日再度光臨榕樹下
次日我分到的米粉…喔喔喔!好吃~~~~~~
過幾天我又自己去吃了乾麵,也是好吃~~~~~~
新竹難得的好吃便宜的兩家店……
PS.為什麼一直去榕樹下,沒再去竹山意麵呢?因為榕樹下比較近啦!
- Jul 24 Thu 2008 14:27
電鍋煮義大利通心粉
上星期二跟CHIU去了馬可藍多吃義大利麵,真的太久沒有在這種燈光美、氣氛佳的場合用餐了……
下午立刻跟咱家哥哥炫耀,哥哥才說出最近的心願,原來他也哈義大利麵很久了…尤其是肉醬通心粉,做為一個超級貼心女友,當然就開口邀約啦……
沒想到……咱家哥哥嫌外面的太貴……噢~~~我只好另想辦法完成他的願望囉…
這是我上網查到最簡單的電鍋食譜:
材料:通心粉、蕃茄(剝皮切丁)、冷凍蔬菜、火腿(切丁)、洋蔥末、鹽、水 (一杯通心粉一杯水)
做法:所有材料拌好後一起放進電鍋,記得加水、按下電源,就可以等著吃了!
看了這麼簡單的食譜,躍躍欲試的我立刻打給哥哥說要做肉醬通心粉給他吃…
雖然他有些懷疑,還是陪我去買了材料……
說到懶惰,我應該算是到了神的境界了…… 因為我把食譜裡所有要切的東西都省了。我的採買清單於是變成這副模樣:通心粉(買到雙色的,剛好不用冷凍蔬菜配色了)、可果美蕃茄醬(最大罐的…也不知要吃多久都吃得完)、味全辣味肉醬150g*2罐
烹煮實況轉播…
材料:通心粉*2杯、水2.5杯、蕃茄醬3大匙(家裡盛湯的那種喔)、味全辣味肉醬*150g
做法:材料全丟進鍋裡和一和,外鍋加0.8杯水,啟動
因為太餓的關係,所以邊吃多力多滋邊等……
其實等待的時候,我有些不安…忍到電鍋開關跳起來,立刻衝去看結果,果然醬汁都沒收…,哥哥放大膽夾了一塊試吃,麵還沒全熟…
太好了,我們又加0.8杯水,續續吃我們的零食。
第二次開鍋,超級大成功耶……整間房裡充滿了肉醬香,通心粉也入味到不行
答應要留給CHIU跟WEN試吃的份差點不保,看著哥哥抱著鍋子一臉幸福的樣子,我也感到超級幸福的內…
唯一可以挑剔的是,味全肉醬的肉太少又小小鹹…下次買一些新鮮的絞肉應該就可以同時改善這兩個問題
這是續電鍋炒麵後又一鉅作呢……